素材にとことんこだわりました。
新商品”熟撰伊勢うどん”

三重県産小麦を100％使用し、練り上げた麺を24時間以上熟成させ
タレがより絡まるように特徴的な溝をつけた麺。
3年以上熟成させた、天然醸造のたまり醤油に熊野灘のカツオを贅沢に使用したタレ。
特別にブレンドしたオリジナルの七味。
素材にこだわることで、極上の美味しさに仕上げました。
今までに無かったプレミアムな伊勢うどん、それが”熟撰伊勢うどん”です。

かいだ食品の伊勢うどんは、素材にこだわって三重県産小麦100%使用しています。
その理由は、昔ながらの本場の味を大切に守りたいから。
また、地域の特産品を使用した食品にのみ付けられるEマーク認定付き。Ｅマークは地元素材を活かして作られた「地産地消」商品だけに、都道府県が付ける認証マークです。

伊勢うどんは、麺に黒いタレをかけていただくシンプルなうどんです。
だからこそ、かいだ食品の伊勢うどんは素材・製法に一徹にこだわっております。
麺づくり80年の技術を生かした自慢の味をご賞味ください。

モチモチの麺と、甘くてまろやかなカツオダシのタレ、薬味は主にネギのみと非常にシンプルですが、奥深い味わいを堪能していただけます。

シンプルな伊勢うどんはトッピングを工夫するのも楽しみの1つです。オリジナルをちょっと加えるだけで「あなただけの伊勢うどん」の出来あがり！

トッピングにかつお節、かまぼこを加えてオリジナル伊勢うどんも楽しめます。
他にもアレンジを加えてあなただけの伊勢うどんも！